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Frischfleisch 
Jeden Montag wird bei uns am Hof geschlachtet
Dienstag od. Mittwoch zerlegt und dann frisch verkauft!

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,5 kg
-fangfrisch
-vakuumiert

1 Stück umfasst 2 Filets

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Christabauer
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Stück, ca. 0,2 kg
ca. Gewicht von 2,0 -2,5 kg
Essfertig, mit Innereien, vakuumiert
Hofeigene Schlachtung 
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Masthendl natürlich gefüttert
Mehr Platz

Bestellbar bis: Dienstag, 22.06.2021

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Bachbauer
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Anzahl
Einheit: Stk, ca. 2,2 kg
Hausgemachte Hartweizennudeln mit Ei
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Zutaten: Durum Hartweizengrieß, Vollei 20%, Wasser
Allergene: A, C

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Grob´n Wostl
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Anzahl
Einheit: 350 g
Hausgemachte Hartweizennudeln mit Ei
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Zutaten: Durum Hartweizengrieß, Vollei 20%, Wasser
Allergene: A, C

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Grob´n Wostl
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 350 g
Karree oder Kaiserteil ausgelöst

Frischfleisch 
Jeden Montag wird bei uns am Hof geschlachtet
Dienstag od. Mittwoch zerlegt und dann frisch verkauft!
 

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher
0,00 €
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Anzahl
Einheit: ca. 0,5 kg
Schopf ohne Speck und Schwarte ausgelöst

 Frischfleisch 
Jeden Montag wird bei uns am Hof geschlachtet
Dienstag od. Mittwoch zerlegt und dann frisch verkauft!
 

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher
0,00 €
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Anzahl
Einheit: ca. 0,5 kg
Gartenbohne, getrocknet

Die Schwarze Hackerlbohne ist die schwarze Perle in unserem Sortiment. Ein Hingucker in Gerichten wie Chili con Carne und Bohneneintöpfen.
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Vorschlag für die Zubereitung:
Gartenbohnen über Nacht in dreifacher Menge Wasser einweichen und ca. eine Stunde bis zur gewünschten Konsistenz garen und salzen. Gartenbohnen eignen sich für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Eintöpfen, Saucen u.v.m. Steirischer Tipp: Mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. und schwarzem Rettich als Salat servieren.

 

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: B&B Raritäten
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Anzahl
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Anzahl
Gartenbohne, getrocknet

Unser heimischer Klassiker, die WIeser Wachtelbohne, hat etwas größere, beige Bohnen mit roten Sprenkeln wie ein Wachtelei. Sie hat einen eher neutralen Geschmack und eignet sich so hervorragend für Eintöpfe und Suppen. Sie ist eher mehlig kochend und kann auch püriert werden, zB für Brotaufstriche.
 
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Vorschlag für die Zubereitung:
Gartenbohnen über Nacht in dreifacher Menge Wasser einweichen und ca. eine Stunde bis zur gewünschten Konsistenz garen und salzen. Gartenbohnen eignen sich für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Eintöpfen, Saucen u.v.m. Steirischer Tipp: Mit Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. und schwarzem Rettich als Salat servieren.

 

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: B&B Raritäten
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Anzahl
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Anzahl
70% Schweinefleisch, 12% Rindfleisch, 18% Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Gewürze (Senf), Zucker, Rauch
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Der Endpreis wird an das Liefergewicht angepasst.

Abholtag: Freitag, 25.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bachbauer
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Anzahl
Einheit: 4-er Pack, ca. 0,5 kg