Ab Hof Kainacher 31 gefunden

Der Kainacher-Hof umfasst ca. 15ha Ackerflächen welche mit steirischem Ölkürbis, Mais zur Schweinefütterung und Winterweizen unterschiedlich besät werden und ca. 20ha Wald. Es werden ein Legehennenstall in Bodenhaltungsform mit 1600 Hennen und ein Schweinemaststall mit ca. 140 Plätzen geführt. Der Großteil des Futters wird am eigenen Hof erzeugt und die Ferkel werden von einem benachbarten Betrieb (Wechtitsch vlg. Bachbauer) gekauft. Die Schweine werden nach den Richtlinien der Genuss Region "Südoststeirisches Woazschwein" gefüttert und gehalten. Wir sind gentechnik frei zertifiziert und unseren Schweine werden mit weniger Mais und dafür Getreide gefüttert und erreichen auch ein Schlachtgewicht von mind. 130kg.
Weniger Stress für die Tiere...mehr Qualität für unsere Kunden!

Antoniusschinken essfertig

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,25 kg

Bauchfleisch roh

Frischfleisch
Jeden Montag wird bei uns am Hof geschlachtet
Dienstag od. Mittwoch zerlegt und dann frisch verkauft!

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,5 kg

Bauchspeck getrocknet

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,2 kg

Breinwurst

Zutaten: Schweinefleisch (76%), Speck (8%), ROLLGERSTE (8%), Reis (8%) Speisesalz, Konservierungsstoff (E250), Gewürze (SENF)

Vor dem Verzehr ca. 1h im Rohr bei 200 C braten

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,5 kg

Chili-Stangerl

Zutaten: Schweinefleisch (77,8 %), Speck (20 %), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Chili, Gewürze (u.a. Sellerie, Senf)

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,2 kg

Gewürzspeck pikant

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Speisesalz jodiert, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF, SESAM), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat E621, Gewürzextrakte, Speisewürze

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,15 kg

Grammelfett im Glas

Zutaten:
Schweineschmalz (79,50%), Grammeln (20%), Speisesalz

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: 150g

Haussulz

Zutaten: Schweinefleisch u. Schwarte (ca. 55%), Schwartensuppe, Speisesalz, Konservierungsstoff (E250), Zwiebel, Gewürze, Gärungsessig

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,25 kg

Hauswurst

Zutaten: Schweinefleisch (50%), Rindfleisch (35%), Speck (15%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch), Mononatriumglutamat E621

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,2 kg

Hauswurst geschnitten

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: 200g

Jausenstangerl

Zutaten: Schweinefleisch (77,8%), Speck (20%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,3 kg

Käsekrainer nach Art des Hauses

Zutaten: Schweinefleisch (72%), Käse (18%) lactosefrei, Speck (10%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SENF), Natriumglutamat E621

Vor dem Verzehr ca. 15 min. ins köchelnde Wasser geben

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,2 kg

Käsewurst

Zutaten: Schweinefleisch (72%), Käse (18%) lactosefrei, Speck (10%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SENF), Natriumglutamat E621

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Einheit: ca. 0,2 kg

Knabberkerne geröstet und gesalzen

geröstete Steirische Kürbiskerne g.g.A.
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geröstete Kürbiskerne, Sonnenblumenöl, Salz

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Einheit: 100g

Knabberkerne Milchschokolade

geröstete Steirische Kürbiskerne g.g.A. mit Milchschokoladeüberzug
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geröstete Kürbiskerne50%, Kakao mind. 38%, Zucker, Kakaozucker; Emulgator: Lecithin(Soja),Vanilleextrakt; Überzugsmittel: Gummi Arabicum.

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Einheit: 100g

Kübelfleisch essfertig

Zutaten: Schweinefleisch, Grammelschmalz, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

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ca. 1 kg

ca. 0,5 kg

Kürbiskernpesto

Zutaten: Kürbiskerne (50%), Kürbiskernöl (20%),
Knoblauch, jodiertes Speisesalz

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: 90g

Kürbiskerntrockenwürstel

Zutaten: Schweinefleisch (67,8%), Speck (20%), 10% Kürbiskerne, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

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Einheit: ca. 0,3 kg

Leberaufstrich im Glas

Zutaten:
Speck (50%), Schweinefleisch (25%), Schweineleber (25%), Nitritpökelsalz,
Konservierungsstoff E250, Zwiebel (WEIZENMEHL)
Gewürze (u.a. SELLERIE)

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: 150g

Leberkäse essfertig

Zutaten: Schweinefleisch (51%), Speck (29%), Stabilisatoren E 451, E 452, E 450, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat E 621, Gewürze (u.a. Pfeffer, Knoblauch...), Salz, Ascorbinsäure E 300, Natriumascorbat E 301, Kartoffelstärke, EIER

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,25 kg

Rohschinken (mind. 8 Monate gereift)

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,2 kg

Rohschinken geschnitten

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Einheit: ca. 200g

Salami

Zutaten: Schweinefleisch (75 %), Speck (25%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (Pfeffer, Koriander SENF...), Zucker, Natriumascorbat E301, Ascorbinsäure E300, Mononatriumglutamat E621

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,5 kg

Schmalz

Zutaten: Schweinespeck, Speisesalz

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Einheit: ca. 0,5 kg

Schnitzel roh

Karree oder Kaiserteil ausgelöst

Frischfleisch
Jeden Montag wird bei uns am Hof geschlachtet
Dienstag od. Mittwoch zerlegt und dann frisch verkauft!

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Einheit: ca. 0,5 kg

Schopf roh

Schopf ohne Speck und Schwarte ausgelöst

Frischfleisch
Jeden Montag wird bei uns am Hof geschlachtet
Dienstag od. Mittwoch zerlegt und dann frisch verkauft!

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Einheit: ca. 0,5 kg

Schweinsfilet roh

Filet / Fischerl ausgelöst

Frischfleisch
Jeden Montag wird bei uns am Hof geschlachtet
Dienstag od. Mittwoch zerlegt und dann frisch verkauft!

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Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,65 kg

Selchfleisch gekocht

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

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Einheit: ca. 0,3 kg

Selchwürstel zum Kochen

Zutaten: Schweinefleisch (77,8%), Speck (20%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

Vor dem Verzehr ca. 15 min. ins köchelnde Wasser geben

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,2 kg

Trockenwürstel

Zutaten: Schweinefleisch (77,8%), Speck (20%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SELLERIE, SENF)

Abholtag: Freitag, 05.03.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ab Hof Kainacher

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Einheit: ca. 0,2 kg

Verhackert im Glas

Zutaten:
Speck (93%) leicht geräuchert, Schweinefleisch (7%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. SENF,
SELLERIE)

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Einheit: 150g

Impressum

Ab Hof Kainacher
Ing. Anton Kainacher
Haselbach 8
8552 Eibiswald
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.kainacher.at

Geändert am 13.02.2021 08:20

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